黃思秀

華南農業大學動物科學學院動物遺傳育種與繁殖系

2017年9月，時任廣東省副省長鄧海光來校調研種業工作，對我校種業保護和育種創新提出指導意見。鄧海光強調，農業科技創新，保種是基礎，一定要做好種質資源保護工作，并輔以信息化的系統管理（圖1）。

圖1 時任廣東省副省長鄧海光到國家生豬種業工程技術研究中心考察種業工作

在廣東省委、省農業農村廳的大力支持下，2018年華南農業大學承擔了“廣東省畜禽地方品種保護與開發利用提升工程項目”，總投資5000萬元，由動物科學學院吳珍芳教授主持。項目依托國家生豬種業工程技術研究中心、畜禽育種國家與地方聯合工程研究中心等平臺進行建設，總體目標是建成服務廣東、在全國具有影響力，國際一流的現代化和智能化畜禽遺傳物質保存基因庫，核心是對20個列入《廣東省畜禽遺傳資源保護名錄》的地方品種實現全覆蓋、多方法保存，累計保存各品種、各類別遺傳物質5萬份以上。同時，開發一套畜禽遺傳資源管理系統，借助物聯網及大數據平臺構建遺傳物質保存與活體保種有機結合、遺傳資源有效保護和科學利用相互提升的畜禽地方品種保護與開發利用體系，提高我省畜禽遺傳資源保護和開發利用工作的科學性、系統性和公益性，促進我省畜禽種業“優質、健康、高效、可持續”發展。

在各級主管部門的領導和關心下，在省內各國家級和省級畜禽保種場、國家級生豬核心育種場、國家級肉雞核心育種場、國家級肉雞良種擴繁推廣基地，共二十多家單位的共同參與和努力下，廣東省畜禽種質資源庫建設已步入攻堅收官之年。

圖2

動科學院作為廣東省畜禽種質資源庫的具體實施單位，在建設初期，組建項目管理團隊，負責資源庫的建設和運行管理。吳珍芳教授擔任管理團隊主任，蔡更元研究員擔任管理團隊執行副主任，張細權教授、劉德武教授擔任管理團隊副主任。資源庫下設綜合管理部、技術研發部、實驗室管理部、保種場-基地管理部、培訓和服務部等部門。整個資源庫組織管理機構如圖3所示：

圖3資源庫組織管理架構圖

資源庫總占地面積1831m2，其中樣本庫區實驗室面積757m2，設樣本保存室、細胞實驗室、胚胎實驗室、核酸提取實驗室、凍精實驗室及公共儀器平臺，配備自動化液氮儲存設備、超低溫冰箱管理服務終端及應急發電設備。

為最大程度保證遺傳物質安全，所有大型液氮儲存設備及超低溫冰箱都接入實驗室管理系統，通過管理終端對設備運行過程進行記錄、監控，可通過現場警報和發送短信形式進行預警通知。

3.2 廣東省地方畜禽品種資源保存進展

廣東省畜禽種質資源庫建設立足于面向全國、服務華南地區，在深入做好廣東省現有20個地方畜禽品種資源保護與開發利用的基礎上，開展省外代表性品種及其它品種資源的保存研究，在資源庫建成驗收時，保存遺傳物質達5萬份以上。

根據資源庫建設的基本要求，項目組分別成立了地方豬保種組、家禽保種組、草食動物保種組和其它動物（蜂、蠶）保種組共4個任務組。目前已全面開展省內20個畜禽品種（豬4個，家禽12個、牛羊3個、華南中蜂）、省外20個（豬12個、家禽7個、羊1個）畜禽品種遺傳材料的采集和制作，凍存細胞、精液、胚胎、組織、核酸、腸道微生物等各類遺傳物質66372份，其中凍精8772劑（另上交全國畜牧總站國家基因庫小耳花豬凍精7500劑），凍精檢測活力合格率達80%以上；細胞4196份，DNA10901份，胚胎卵子132份，已基本實現本省地方畜禽品種的全覆蓋，多方法保存。

3.3 搭建廣東省畜禽遺傳資源綜合管理服務平臺

隨著物聯網、二維碼識別、紅外感應及全球定位等信息技術的發展，畜牧業也邁入智能信息化時代，本項目充分運用信息、網絡技術，集合現代生物學和分子生物學技術，搭建廣東省畜禽遺傳資源綜合管理服務平臺（圖4）。平臺管理系統分為信息化部分和物聯網部分，內含5個子系統（物聯網大屏展示系統、資源庫對外交流網站、樣本管理系統、廣東省畜禽種質資源庫數據庫系統、采樣管理系統），通過開發數據管理系統、構建共享和交流平臺，實現與保種場之間數據、信息等開放和資源共享，促進今后種質資源保存常態化的技術和業務交流。

圖4 廣東省畜禽遺傳資源綜合管理服務平臺總體結構設計

目前，管理系統開發已完成過半，省內多家保種單位已完成物聯網設備安裝，后期主要是數據采集與導入，整體將于2021年4月份完成，進行試運行和驗收。

3.4 廣東省地方畜禽品種資源開發利用進展

華南農業大學 “畜牧學”是廣東省一級優勢重點學科和廣東省“高水平大學重點建設學科”，辦學歷史悠久、具有鮮明優勢和特色。在長期的辦學過程中，本學科立足國家社會經濟發展的重大需求，以服務我國特別是華南地區的畜牧業發展為目標，以培養高水平畜牧科技人才、培育重大創新性成果、推動我國畜牧業發展為首要任務。動物科學學院充分發揮自身的人才優勢與技術優勢，與廣東溫氏集團等知名企業精誠合作，探索形成的“華農-溫氏”的產學研合作模式已成為國內高校與企業全面開展產學研合作的成功典范。

廣東省畜禽種質資源在建設過程中，充分發揮學科優勢，與廣東溫氏種豬科技有限公司、廣東溫氏南方家禽育種有限公司、惠州興泰現代農業有限公司、封開智誠家禽育種有限公司聯合開展溫氏大黑豬、天露麻雞、智誠杏花雞、胡須雞新品種培育和家禽品種改良，目前進展順利，已組建育種基礎核心群豬1個以上、家禽3個以上。

3.5 保種、育種及資源利用技術研發進展

盡管隨著現代生物技術的發展，基于超低溫保存的異地保種技術發展迅速，但在部分關鍵技術如豬的胚胎冷凍、家禽的凍精技術還需突破，對地方畜禽優良種質特性、畜禽經濟性狀遺傳解析的研究還需深入。項目組建了一支從事畜禽種質資源保存和利用的高水平人才隊伍，其中正高21人，副高22人，圍繞地方畜禽品種保種、育種及資源利用中的焦點、難點問題，開展了大量研究，已發表相關論文53篇，申請專利17項。主要進展包括：

（1）地方豬保種、育種新技術

開展對藍塘豬、大花白豬、小耳花豬、粵東黑豬4個品種的遺傳結構、分子特征及遺傳多樣性分析；對大花白豬、廣東小耳花豬的資源分布，體型外貌特征等進行總結歸納，完成大白花豬和小耳花豬的體型外貌特征、繁殖、生長發育、胴體等性能數據收集；開展豬卵母細胞體外成熟及未成熟卵丘卵母細胞復合體（COCs）玻璃化冷凍保存研究，建立一種卵母細胞培養液及提高卵母細胞質量的體外培養方法；探究抗氧化劑“表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）”對豬精液冷凍冷藏過程中的保護作用，對豬、羊冷凍精液進行進一步的優化。

（2）家禽保種、育種新技術研發

開展對杏花雞的遺傳結構、分子特征及遺傳多樣性分析；系統調查分析杏花雞、惠陽胡須雞等11個品種資源狀況，獲得資源分布、品種特征等第一手資料，在此基礎上進行保種效果評估，提出品種資源保護及開發利用的措施建議；研究了不同飼喂模式和環境對廣東地方家禽的影響；分離出雞PGC細胞，建立了雞胚性別鑒定方法，探索了雞PGC細胞凍存和復蘇方法。

（3）草食動物保種、育種新技術研發課題組

開展對陸豐牛的遺傳結構、分子特征及遺傳多樣性分析；調研21家單位及部分畜牧主管部門，對廣東地方牛羊種質資源進行調查，獲得陸豐黃牛群體遺傳結構基礎數據；初步研究發現陸豐黃牛與南方其它肉牛品種群體結構有較大差異，品種遺傳特征明顯；編制《山羊人工輸精作業指導書》，單情期人工授精受胎率可達82%。

3.6 廣東省畜禽種質資源庫展廳建設進展

為了更好的搭建資源庫對外宣傳及展示的平臺，打造項目亮點，2019年底，學校專門劃撥1074M2面積作為資源庫獨立的管理辦公與展示區。展示區分為走進畜禽種質資源、嶺南畜禽特色文化和畜禽種質資源創新三大主題。

（1）走進畜禽種質資源

該主題以多媒體展示為主，主要介紹畜禽種質資源保護的意義、我國畜禽種質資源保護現狀、廣東省畜禽種質資源的分布及各品種介紹、資源庫基本情況等；

（2）嶺南畜禽特色文化

以動物標本、仿制工藝品、菜肴仿真模型等，輔以多媒體技術，展示嶺南畜禽業古代發展史，挖掘農業發展中的畜禽文化，展示畜禽對中華農耕文明的推進、與畜禽相關的節令、民俗、生肖文化、古詩詞等，凸顯中華民族文化自信。

（3）畜禽種質資源創新

以圖文、多媒體等，介紹廣東開展地方畜禽品種遺傳資源調研和保存研究的歷程及作出突出貢獻的專家事跡史料、我校動物遺傳育種學科發展及歷史傳承、動物遺傳育種創新團隊、創新成果、代表性新品種新品系等。

2020年中央經濟工作會議聚焦種業，提出“打好一場種業翻身仗”。廣東省畜禽種業具有先天的資源優勢和產業優勢，在畜禽種業開發利用方面優勢明顯。廣東省畜禽種質資源庫建成后，將在持續做好地方畜禽品種保護和利用的基礎上，著力開展共享服務，通過各種形式宣傳資源庫工作，切實提高資源庫的社會影響力和行業地位。

附廣東省畜禽種質資源庫展廳設計效果圖：

附圖1~2 走進畜禽種質資源展廳

附圖3 嶺南畜禽特色文化展廳

附圖4：畜禽種質資源創新展廳